2023年中國睡眠研究會的調查結果顯示，我國75%的受訪者有或曾有入睡困難、易醒、失眠、打鼾等的睡眠困擾。數量龐大的“特困生”們助推了睡眠保健品市場規模的不斷擴容，公開數據顯示，預計到2025年，我國睡眠保健品市場規模有望接近 800億元。

而“褪黑素”作為目前“助眠賽道”中最熱門的原料，無疑意味著其依然擁有眾多的商業可能性。本篇內容，「營養品情報」就將目光聚焦于此，與大家分享“褪黑素”在營養保健品市場的最新洞察與機會。

需求激增，供應受阻

明星原料供不應求

褪黑素又稱褪黑激素或美拉托寧，在動植物、藻類、真菌等中都普遍存在，是由腦松果體分泌的激素之一。松果體隨著晝夜規律自然分泌，因此能夠作為一種“時間信號”在夜晚來臨時使人體體溫、脈搏、血壓下降，引發睡意。

而 “褪黑素”這個看似與“睡眠”毫無關聯的名字其實得名于1917年的一場實驗，在這次實驗中，科學家們發現蝌蚪在食用了含有松果體活性因子的食物之后，皮膚、內臟變得異常透明，由此猜想它具有在黑素細胞內聚集黑色素顆粒的能力，于是將其命名為“褪黑素”，但此時，這種成分還未從食物中成功提取出來。

直至1958年，美國皮膚科醫生Aaron Lerner才在分離了松果體活性因子后得到了真正意義上的褪黑素。目前，褪黑素的功效主要集中在三個方面，其中最顯著的作用就是它能夠調節人體的晝夜節律，從而改善人們的睡眠狀況。除此之外，褪黑素還具有抗氧化、調節中樞神經和免疫系統的作用。

從褪黑素原料在全球的應用歷程來看，美國是最早允許褪黑素使用在人體中的國家，它在1994年被美國食品藥品監督管理局批準可作為膳食補充劑使用。在此之后，加拿大于2004年開始允許合規的褪黑素產品在境內銷售；歐盟于2010年允許褪黑素添加在食品中。我國境內則是于2005年在關于營養素補充劑的相關通告中，規定褪黑素原料可以以“改善睡眠”的保健功能應用在保健食品中。直到2021年3月，其正式被列入了《保健食品原料目錄》，可以以單一褪黑素應用或者與維生素B6合用于營養保健品當中。

《保健食品原料目錄 褪黑素》

截至2023年，根據全球專業產品安全管理服務機構瑞旭集團提供的信息，自2021年以來，以褪黑素為原料的營養保健品已有300多款產品獲批。

與原料需求外顯形成鮮明對比的是“供給端的稀缺”，由于國內外使用的褪黑素以化學合成為主，其生產技術壁壘較高，并且受國家環保舉措的影響，國內部分生產廠家由于環保問題不得不退出市場，所以目前褪黑素原料生產陷入了供不應求、僧多肉少的“窘境”。

市場加速擴容

供給優化與產品創新同步進行

“睡眠經濟”加速相關市場規模瘋漲，據Emergen research報道，2022年全球褪黑素市場已經達到16.9億美元，預計2032年將達到66億美元（約500億人民幣），CAGR達到15.3%。

市場的持續擴容，一方面得益于，睡眠相關產品的主流消費群體趨于年輕化，公開資料表明國內19-35歲的青壯年是睡眠問題高發年齡段，具有睡眠障礙的群體主要集中于90、00后；另一方面則是因褪黑素的功效愈發被關注和認可，錨定睡眠這一新機會賽道，一眾上游廠家和品牌開始加碼布局，積極發力產品創新和市場占位。

從產業鏈分布來看，目前褪黑素的上游企業主要有一飛生物、康諾化工、天一化工、弘德悅欣、匯百試劑等，其中中國褪黑素原藥供應商468家，國際供應商117家；中游企業中，我國境內以「湯臣倍健」「康恩貝」「同仁堂」等頭部品牌為代表，國外則有「OLLY」、「Natrol」「vitafusion」等品牌坐鎮；下游銷售渠道以線下直銷為主，據數據顯示，我國褪黑素保健品各渠道銷售占比中，直銷和藥店總和超9成，其中直銷占比為67%。

從市場格局來看，以京東平臺作為參考，「營養品情報」以“褪黑素”為關鍵詞，首頁綜合推薦結果顯示，目前Top5的品牌為「同仁堂」、「Nature’s Key」、「vitafusion」、「善存」以及「九芝堂」，銷量均在2萬＋。可見相關產品的主流市場依然被營養保健品的頭部企業占據，同時，國產品牌和海外品牌各據半壁江山，都呈現出強勁的實力。

聚焦產品維度，功效上，目前全球范圍內的研究結果支持褪黑素在晝夜節律性睡眠障礙、時差綜合征以及兒童睡眠障礙等方面的效果，也正因如此，目前國內外褪黑素原料的應用幾乎都集中在營養保健品和膳食補充劑中，針對性地解決睡眠問題。

劑型上，市場上此類產品仍以“片劑”為主導，但“軟糖”劑型由于其口感和形態的“零食化”也深受新生代消費者的青睞。數據顯示，2022年睡眠保健品中“軟糖”劑型銷售額達2.33億元，占比達25.04%，大有趕超“片劑”之勢。

隨著“睡眠經濟”的不斷崛起，睡眠類營養保健品迎來新一輪發展機遇，“褪黑素”作為這一賽道炙手可熱的原料，一方面在原料供給端尚存巨大缺口，另一方面消費群體的迭代也助推產品朝著多元化的方向進化，未來褪黑素還能有多少可能性？我們拭目以待。