據(jù)媒體報(bào)道，星巴克正在接洽出售星巴克中國(guó)70%的股份，這些股份將由一組買家瓜分，每個(gè)買家持股比例不超過(guò)30%。這樣一來(lái)，星巴克仍將持有中國(guó)業(yè)務(wù)30%的股份，并保持大股東地位。

目前星巴克正在評(píng)估競(jìng)標(biāo)者的報(bào)價(jià)、交易結(jié)構(gòu)方案以及收購(gòu)方提出的交易后價(jià)值創(chuàng)造計(jì)劃，以決定潛在買家名單。據(jù)悉，第二輪已確認(rèn)9家機(jī)構(gòu)參與競(jìng)標(biāo)，對(duì)該筆業(yè)務(wù)的股權(quán)估值（報(bào)價(jià)）最高達(dá)到百億美元。

參與競(jìng)標(biāo)的機(jī)構(gòu)除了此前傳聞的高瓴資本、國(guó)際知名私募基金凱雷、KKR外，瑞幸咖啡最大股東大鉦資本也被曝加入競(jìng)購(gòu)行列。而最終入圍買家名單預(yù)計(jì)將在兩個(gè)月內(nèi)揭曉。

其實(shí)，星巴克出售中國(guó)業(yè)務(wù)并不意外。

早在2024年11月，星巴克就在財(cái)報(bào)中提到“正在探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系”。今年6月，星巴克首席執(zhí)行官Brian Niccol在接受媒體專訪時(shí)再度透露，星巴克正在考慮出售中國(guó)公司的一部分股權(quán)。

這一戰(zhàn)略調(diào)整的背后，是星巴克在中國(guó)市場(chǎng)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。2024年瑞幸咖啡在門店數(shù)量和營(yíng)收規(guī)模上已經(jīng)雙雙超越星巴克，加之庫(kù)迪咖啡等本土品牌的崛起，使得星巴克市場(chǎng)份額持續(xù)承壓。其全球業(yè)績(jī)同樣不容樂(lè)觀，自2024年一季度起，星巴克全球總營(yíng)收連續(xù)三個(gè)季度同比下降，直到第四季度才有所緩解。2025年一季度，其全球營(yíng)收達(dá)88億美元，同比增長(zhǎng)2%，但凈利潤(rùn)大降50%。

在這樣的背景下，星巴克選擇出售中國(guó)業(yè)務(wù)，一方面可以緩解運(yùn)營(yíng)上的負(fù)擔(dān)。另一方面，由中國(guó)企業(yè)來(lái)接管星巴克中國(guó)的業(yè)務(wù)，也能以更本土化的方式，更快的反應(yīng)速度，來(lái)應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的劇烈變化。

這種模式在跨國(guó)餐飲巨頭中已有成功先例。2017年，麥當(dāng)勞引入中信資本與凱雷作為前兩大股東，僅保留20%的股權(quán)。中信資本接手后，憑借對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的深刻洞察與本土化運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)麥當(dāng)勞加速融入中國(guó)市場(chǎng)：從推出本土化特色產(chǎn)品，到布局三四線城市、優(yōu)化外賣服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了麥當(dāng)勞中國(guó)業(yè)務(wù)的持續(xù)擴(kuò)張。

若星巴克此次股權(quán)交易順利完成，其后續(xù)運(yùn)營(yíng)模式很可能參照麥當(dāng)勞中國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)。這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型或?qū)⒅厮苤袊?guó)咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。