為規(guī)范嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)的備案管理工作，保障嬰幼兒配方食品質(zhì)量安全，近日，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)規(guī)定，出臺(tái)了《河北省嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)食品原料等事項(xiàng)備案管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）。

嬰幼兒配方食品監(jiān)管 省、市、縣“各負(fù)其責(zé)”

《辦法》所稱嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)是指依法設(shè)立并獲得嬰幼兒配方食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)。《辦法》所稱的嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)食品原料等事項(xiàng)備案，是指嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將嬰幼兒配方食品的食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)材料提交市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行登記、存檔、備查的活動(dòng)。省內(nèi)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方食品使用的食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)的備案及其監(jiān)管，適用本《辦法》。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)原料等事項(xiàng)備案工作，應(yīng)當(dāng)遵循合法、便民、高效、完整、可追溯的原則。

河北省市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)全省嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)原料等事項(xiàng)備案管理，負(fù)責(zé)組織對(duì)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)備案事項(xiàng)實(shí)施監(jiān)督檢查。設(shè)區(qū)市、定州市、辛集市市場(chǎng)監(jiān)管局和雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)備案事項(xiàng)的監(jiān)管，承擔(dān)省市場(chǎng)監(jiān)管局委托的其他相關(guān)工作。縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在職責(zé)范圍內(nèi)做好備案事項(xiàng)的監(jiān)督檢查工作。

企業(yè)對(duì)備案材料的 真實(shí)性、完整性、可溯源性負(fù)責(zé)

《辦法》要求，嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在其生產(chǎn)嬰幼兒配方食品后30日內(nèi)，按照要求將備案材料報(bào)省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行備案。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)備案的食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在備案材料上簽章，對(duì)備案材料的真實(shí)性、完整性、可溯源性負(fù)責(zé)。有產(chǎn)品配方注冊(cè)要求的嬰幼兒配方食品，應(yīng)當(dāng)先取得產(chǎn)品配方注冊(cè)證書(shū)。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)備案前，其產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局注冊(cè)批準(zhǔn)，取得注冊(cè)證書(shū)。其他嬰幼兒配方食品按照國(guó)家、省規(guī)定，需要進(jìn)行注冊(cè)或辦理其他手續(xù)的，在按規(guī)定辦理后申請(qǐng)備案。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)可通過(guò)“河北省市場(chǎng)監(jiān)管局行政許可備案系統(tǒng)”辦理有關(guān)事項(xiàng)備案，備案時(shí)應(yīng)提交有關(guān)詳實(shí)材料。備案材料齊全、符合要求的，備案機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)在2個(gè)工作日內(nèi)完成備案，并制作備案憑證，標(biāo)注備案登記號(hào)。備案機(jī)關(guān)收到備案材料后，備案材料不齊全或者不符合要求的，應(yīng)當(dāng)一次性告知企業(yè)需要補(bǔ)正的相關(guān)材料。備案信息應(yīng)當(dāng)包括企業(yè)名稱、企業(yè)地址、住所、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、產(chǎn)品名稱、注冊(cè)證書(shū)編號(hào)、備案登記號(hào)、備案登記日期，以及食品原料、食品添加劑名稱和產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)食品原料等事項(xiàng)備案登記號(hào)的格式為“冀嬰配備+4位年號(hào)+4位順序號(hào)”。

基層監(jiān)管部門 對(duì)備案事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查

《辦法》規(guī)定，已經(jīng)備案的嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)，其食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等事項(xiàng)發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變化后變更備案材料，并向備案機(jī)關(guān)提交變更說(shuō)明及相關(guān)文件。變更備案材料符合要求的，應(yīng)當(dāng)將變更情況登載于變更信息中，并將備案材料存檔備查。企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料等事項(xiàng)備案的內(nèi)容納入“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制中，企業(yè)食品安全總監(jiān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)備案內(nèi)容及涉及安全保障措施落實(shí)情況的管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法依規(guī)處理。

《辦法》要求，備案機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)將嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)食品原料等事項(xiàng)備案信息及時(shí)推送基層監(jiān)管部門。基層監(jiān)管部門結(jié)合監(jiān)督檢查計(jì)劃對(duì)備案事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法依規(guī)查處不符合法律法規(guī)要求的問(wèn)題，并及時(shí)將檢查結(jié)果反饋備案機(jī)關(guān)，備案機(jī)關(guān)對(duì)其是否符合備案要求依法作出處理。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等向省市場(chǎng)監(jiān)管局備案的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)管部門依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定處理。《辦法》自2024年1月1日起施行。